雙行星真空攪拌機在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，惟一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由于流體速度差的存在，才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。雙行星真空攪拌機但當轉速時，剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關系與漿型有關。當轉速時，徑向型槳葉剪切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。（雙行星真空攪拌機http://www.yahara-office.com）